Repris: bästa vegetariska halvfabrikatet

Vi äter inte så mycket halvfabrikat hemma hos oss eftersom det inte finns så många sorter och man tröttnar på falafel och det är inte lika gott som hemlagat. Men här är ett undantag, jag vet att jag tipsat om det innan, alltså måste dem vara kanon: veganska jordnötsbiffar från Ekko Gourmet. Så himla goda! Vi äter dem som hamburgare så det här är verkligen snabblagat! Vi brukar dryga ut dem (priset) med egna pommes, alltså ugnsrostad potatis och andra rotfrukter. Då räcker det med en hamburgare per portion. Sen kan man ju välja vad man vill ha för dressing till, sist tipsade jag om att göra egen och den blir verkligen så himla god!

Smaklig måltid!