onsdag 26 juni 2013

Veganbullar

Jag bakade veganbullar häromdagen, det blev hur bra som helst! Jag följde det här receptet, och som fyllning hade jag 125 g mjölkfritt margarin som jag delade på hälften, den ena halvan blandade jag med 1 msk kanel och drygt en dl socker, i den andra hade jag lika mycket socker och 3 tsk vaniljsocker. Så det blev alltså hälften kanelbullar och hälften vaniljbullar.

Något annat jag vill tipsa om är jättegod blomkålssoppa! Jag hade i ett par nävar röda linser också, mitt bästa knep för att soppor och grytor ska bli lite matigare, och för proteinets skull. Och precis som receptförfattaren säger: skippa inte ärtkrämen!


Nu åker jag till fjällen och på Ungkurs med JAK! Ha det gott så länge!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar