tisdag 12 mars 2013

Tisdagstips: handla torrt!


Här kommer tre anledningar till att du ska köpa bönor och linser och så vidare som torrvara i stället för på burk:
1. Det är mer miljövänligt att köra omkring torra ärtor än en massa vatten. Och en massa luft för den delen, vem kom på runda förpackningar egentligen?
2. Det är billigare, väldigt mycket billigare! Och det är ju extra värt när man vill köpa ekologiskt.
3. Receptet för ärtsoppa står på paketet (på gula ärterpaketet då).
4. Man kan ta fram precis så mycket man vill ha, till exempel så är det jobbigt om man vi ha en och en halv burk med ärtor, vad gör man då?
5. Det är inte jobbigt att koka ärtor eller bönor. Man behöver få in rutinen men det är inte svårare än rutinen borsta tänderna. Det fungerar extra smidigt när man gör matsedel och veckohandlar, då vet man ju när man ska äta bönor och att man ska lägga i blöt kvällen innan.
6. Det tar inte så lång tid, de flesta bönorna ska bara koka någon timme om man blötlagt dem innan.
7. Man kan koka bönor och sedan ha i frysen och ta fram, de går bra att lägga i en gryta frysta.
8. Man känner sig oerhört huslig, och det är ju jättekul!


Idag blir det alltså ärtsoppa! Som sagt, receptet står på paketet.
Lycka till!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar